2014
Production de la "No Waste Kitchen"
A l’heure où le gaspillage alimentaire est devenu un enjeu majeur, Une Agence Américaine a imaginé la « No Waste Kitchen » pour son client Unilever Food Solutions.
Le principe : sensibiliser des relais d’opinion (lors d’une soirée de lancement) et le grand public à la récupération et au non-gaspillage. Les participants ont ainsi pu prendre part à des ateliers culinaires dans lesquels des chefs de renom (dont Christophe Michalak) proposaient des recettes « zéro déchet ».
Le mobilier de cette « No Waste Kitchen » était évidemment entièrement constitué de matériaux recyclés.
2 jours d’activation.
12 ateliers.
4 Chefs de renom.
0 déchet.
